先週あたりで サクランボはシーズン終了となりました｡
サクランボ狩りなどは終わり､ほぼ最終の出荷となっています｡
最盛期は約3週間ですから短い果物です｡
食べ頃が短く､傷み易いのでしょうがありません。｡
日照時間の長さと昼夜の寒暖差で、山梨は果物王国です。
次は､桃のシーズン。
こちらは品種によって違いがありますので 7-8月がシーズン。
早生種などは、もう出回っています。
小さかった実も 桃らしい形になりました。
これからは木の下に陽を反射させるシートを敷いて、陽を浴びて色付いて行きます｡
山梨の桃、主力の品種や特長などを上げてみます。
| 品種 | 収穫時期 | 特長 |
| ちよひめ | 6月中旬ー6月下旬 | 早生品種 やや小ぶりだが甘い |
| 日川白鳳 | 6月下旬―7月中旬 | 早生の代表種 果肉が白く甘い |
| ゆめしずく | 7月中旬ー7月下旬 | 山梨オリジナル 市場浸透率はまだ低い |
| 白鳳 | 7月中旬ー7月下旬 | 山梨桃の最主力商品 果肉白くジューシー |
| 浅間白鳳 | 7月下旬－8月上旬 | 大玉 果汁が少なくやや硬めで甘い |
| 一宮白桃 | 8月上旬ー8月下旬 | 300g超の大玉 希少品種 |
| 川中島白桃 | 8月上旬ー8月中旬 | 晩生種 300g超の大玉 甘味強く日持ち良い |
梅雨がまだまだ続きそうなので、長雨にやられなければ良いなと思います。
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